Daugiafunkciniai bei lėto virimo puodai

Multifunkciniai puodai ir greitpuodžiai – pagalbininkai, taupantys jūsų laiką

Mūsų gyvenimo tempas didžiulis, ne visada turime prabangos gaminti šviežią maistą ir sudėtingus patiekalus. Bet juk šviežiai pagamintas maistas – ne tik gurmaniškas malonumas. Visų pirma tai didelė investicija į sveikatą, į liekną kūną, į gerą savijautą.

Ar žinojote, kad net 50 procentų produkto vertės lemia pagaminimo būdas?

Tad siūlome išeitį tiems, kurie neturi laiko ilgai suktis virtuvėje, bet nori valgyti skaniai ir sveikai – įdarbinkite mulfifunkcinius puodus ir greitpuodžius.

Aukščiausias sveikatingumo balas – greitpuodžiui

Greitpuodžiai yra tarsi virtuvės įrangos kosminiai aparatai – turi hermetiškus dangčius, vožtuvus, temperatūros indikatorius. Ne veltui šį puodą sukūrė prancūzų fizikas Denis Papen dar 1679 metais. Žinoma, pirmieji greitpuodžiai nuo dabartinių kur kas skyrėsi.

Kuo greitpuodis geresnis už paprastą puodą? Vienas iš pagrindinių greitpuodžio privalumų – greitesnis maisto pagaminimas. Kuomet vanduo užverda, dėl itin hermetiško dangčio susikaupę garai neturi kur pasišalinti, todėl sukuria viršslėgį. Įprastomis sąlygomis vandenį įkaitinti galima iki 100°С. Greitpuodyje temperatūra pakyla aukščiau virimo temperatūros, ir maistas pagaminamas greičiau. Maistas išsaugo daugiau naudingų medžiagų, vitaminų, mineralinių medžiagų, nepraranda natūralios spalvos ir pasižymi aukštomis skonio savybėmis – nereikia net berti druskos!

Pavyzdžiui, greitpuodžiu „Zyle“ maistą galima paruošti 3–4 kartus greičiau negu paprastame puode. Be to, toks maisto gaminimas taupo energiją – jos reikia net 70 procentų mažiau. Greitpuodis tinka visiems viryklių tipams. Greitpuodyje ryžius išvirsite per 5–10 minučių, vištieną paruošite per 10–15 minučių, o žuvį per 3–5 minutes. Šiuolaikiniai greitpuodžiai yra saugūs naudoti, atitinka visus saugumo standartus. Puodą (be dangčio) galima plauti indaplovėje.

Multifunkcinis puodas – vienas vietoj kelių 

Kiek šeimai reikia puodų? Didelių, mažų, tinkančių gaminti skirtingus patiekalus? Paprastai šeima neišsiverčia be 3–5 puodų. Nusprendus įsigyti vieną multifunkcinį puodą, virtuvėje daiktų sumažėja, nes tas puodas tinka daugybei funkcijų.

Pavyzdžiui, „Zyle“ puodas turi šias skirtingų maisto gaminimo programų funkcijas: skrudinimas, kepinimas, lėtas maisto ruošimas, virinimas, virimas, jogurtas, šilumos palaikymas, mėsa/troškinimas, paukštiena, pupelės/čili, sriuba, ryžiai, desertas, garo funkcija. Galima nustatyti didelį arba mažą slėgį. Šis mulfifunkcinis puodas yra tarsi robotas pagalbininkas – tereikia sudėti visus ingredientus į puodą ir pasirinkti norimą programą. Rezultatas nustebins, nes maistas bus paruoštas tarsi virtuvės profesionalo.

O elektrinis puodas Taurus SALUTECOOK leidžia gaminti du patiekalus vienu metu, nes turi dvi skirtingo dydžio maisto talpas. Kartu su pagrindiniu patiekalu specialioje talpoje paruošite ir ryžius, kurie bus tarsi iš restorano.

Lėtai gaminamo maisto pliusai

Lėtai gaminamas maistas leidžia gaminti be riebalų, nes riebalai, skylantys aukštoje temperatūroje, sudaro sveikatai pavojingus junginius. Netinkama ir nesveika mityba – viena iš lėtines ligas sukeliančių priežasčių – dažniausiai yra netinkamo valgio gaminimo rezultatas.

Pavyzdžiui, „Crock-Pot“ lėto virimo puodai buvo sukurti prieš daugiau negu 40 metų, ir nuo to laiko žmonės juos pradėjo naudoti visame pasaulyje. Lėto virimo puodai – tai puikus sprendimas nuolat skubantiems, užimtiems žmonėms. Šiuos puodus galima naudoti tiek specialioms progoms, tiek kasdienai ir nuostabiais skoniais pradžiuginti savo draugus bei šeimos narius. „Aukštos“ temperatūros režimas skirtas įvairiems užkandžiams, skanėstams, desertams gaminti, kuriems nėra tikslaus laiko nustatymo. Įjungus „žemos“ temperatūros režimą, produktai lėtai virs per visą dieną, išlaikydami maistingąsias medžiagas bei skonį, o kai grįšite namo – jie jau bus išvirę. Pasibaigus virimo laikui, puodas automatiškai persijungs į „šilumos išlaikymo“ režimą, ir paruoštas maistas išliks šiltas tol, kol pradėsite valgyti.

Multifunkciniai ir lėto virimo puodai patogūs dar ir tuo, kad galima juos užprogramuoti gaminti norimu laiku ir automatiškai išsijungti patiekalui pasigaminus. Puodai vis labiau tampa išmanūs, kaip ir visi mus supantys buities prietaisai.